KARACO CAMP VILLAGEメンバーが運営するもう一つの面白いお店『心凪COCONA』海鮮バーベキュー居酒屋　牡蠣焼き長崎県諫早市

2024年11月30日 2024年11月30日

karaco camp

長崎県諫早市旭町1-13ナカムラパーキング裏通りで営業しています、海鮮BBQ心凪COCONAです。
KARACO CAMP VILLAGEメンバーが運営しており冬～春前にかけ海鮮やお肉を店内でご自由に焼いて楽しめる場所としてたくさんのお客様にご来店いただいております。
提灯の灯りがキレイな独特な雰囲気をぜひお楽しみください！

海鮮BBQ心凪COCONAの魅力

昨年12月16日にオープンし今シーズンは2年目に突入しました！たくさんのお客様にご来店いただいております。
お店作りから自分たちで行い、すべてスタッフ達で作り上げオープンを迎えた心凪です！

元々は倉庫だった場所がBBQスポットに

何もない倉庫だった場所を自分たちで一から作り上げています。
海鮮BBQということで漁師町の牡蠣小屋のような、大衆居酒屋のような一歩入ると別世界の空間です。

心凪は店内入り口では食品の販売所、中は休憩所としてお席と焼き台をお貸しするスペースとなっています。
ここではお客様にセルフサービスであらゆるモノを使っていただきますので、必要なものはすべて完備しております。

生け簀に入る超新鮮な海鮮食材

店内に入ると広がる巨大水槽です！
活きのいい新鮮な食材を楽しんでほしいという思いでこの生け簀の中には牡蠣を始めサザエやアワビ、ヒオウギ貝などの絶品海鮮食材をご用意しています！

シーズン中はご覧の通り活き活きとした貝類たちがこの生け簀の中に！
牡蠣、ヒオウギ貝、サザエ、アワビ、白ハマグリを生きた状態で焼き台へ！
どれを食べても絶品な旬な食材を堪能いただけます。
今年は牡蠣が不作の年となり供給が大幅に遅れております。
また入荷しましたらCOCONAインスタグラムで発信したいと思います！

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提灯が美しい独特なお店COCONA

友人や会社の同僚、カップルから家族連れまで様々な方達がご来店されます。
ぜひ遠方から来られ方にも足を運んでいただきたいスポットです！

海鮮だけじゃない心凪の焼肉メニュー

心凪では海鮮食材の他にも様々な食材をご用意しております。
牛サガリ、豚バラ、鶏モモ、牛タン、味噌ホルモン、塩ホルモン、センマイ、厚切りタン、ミノなど、まるで焼肉屋さんのようなラインナップです！
海鮮類だけでは食べたりないという方のために様々なお肉を厳選して仕入れております。
お酒のお供にも最高です！
ウインナーや、焼きおにぎりなどのサイドメニューも豊富にラインナップしております。